1. Giới thiệu về tiệm bánh Eric Kayser tại Bà Nà Hills
1.1. Sức hút ẩm thực Pháp giữa không gian Bà Nà Hills
Dạo bước giữa những tòa lâu đài cổ kính, mái nhà chóp nhọn và ô cửa mang dáng dấp châu Âu tại Làng Pháp, du khách có thể tìm thấy một góc Paris đầy cuốn hút tại tiệm bánh Eric Kayser. Nằm giữa không gian kiến trúc đặc trưng của Sun World Ba Na Hills, tiệm mang đến điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn khám phá hương vị bánh Pháp trong hành trình tham quan.
Không gian tiệm bánh rộng khoảng 300 chỗ ngồi, với sáu mặt tiền hướng ra các công trình xung quanh, mở ra nhiều góc ngồi để ngắm cảnh và tận hưởng bầu không khí nơi đây. Một chiếc croissant còn ấm, tách cà phê thơm và khung cửa nhìn ra Làng Pháp tạo nên khoảng nghỉ thư thái giữa chuyến đi.
Du khách có thể tìm thấy một góc Paris đầy cuốn hút tại tiệm bánh Eric Kayser. (Nguồn: Sưu tầm)
1.2. Eric Kayser và dấu ấn bánh thủ công Pháp
Khởi nguồn từ cửa hàng đầu tiên trên phố Rue Monge, Paris, năm 1996, Maison Kayser gây dấu ấn với nghệ thuật làm bánh thủ công cùng sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Thương hiệu chú trọng kỹ thuật xử lý bột và quá trình lên men tự nhiên để tạo nên hương vị, kết cấu đặc trưng cho từng sản phẩm.
Tại tiệm bánh Eric Kayser Bà Nà Hills, du khách có thể khám phá những món bánh tiêu biểu như croissant vàng ruộm với lớp vỏ giòn xốp, pain au chocolat thơm bơ quyện vị sô-cô-la và baguette sourdough có lớp vỏ giòn, ruột bánh dai mềm. Đặc biệt, việc quan sát nghệ nhân nhào bột, tạo hình và nướng bánh ngay tại tiệm giúp du khách cảm nhận rõ hơn sức hấp dẫn của nghề bánh Pháp qua từng thao tác khéo léo.
2. Khám phá các loại bánh nổi bật tại Eric Kayser Bà Nà Hills
2.1. Croissant: Bánh sừng bò thơm bơ, giòn xốp
Nhắc đến bánh Eric Kayser Bà Nà Hills, croissant là lựa chọn đáng thử dành cho những ai yêu thích hương vị bánh Pháp cổ điển. Chiếc bánh sừng bò gây ấn tượng với lớp vỏ vàng óng, giòn nhẹ khi cắn vào, bên trong mềm xốp cùng hương bơ thơm béo. Sức hấp dẫn còn nằm ở những lớp bột mỏng được cán công phu, tạo nên kết cấu đặc trưng của dòng bánh ngàn lớp.
Giữa khung cảnh kiến trúc châu Âu tại Làng Pháp, thưởng thức croissant cùng một tách cà phê là cách tận hưởng khoảng nghỉ nhẹ nhàng, để hương bánh thơm bơ hòa cùng không khí thư thái của Bà Nà Hills.
Bánh croissant là lựa chọn đáng thử dành cho những ai yêu thích hương vị bánh Pháp cổ điển. (Nguồn: Sưu tầm)
2.2. Pain au chocolat: Bánh ngàn lớp kết hợp sô-cô-la
Nếu yêu thích vị ngọt đậm đà hơn, pain au chocolat là món bánh đáng khám phá tại Eric Kayser Bà Nà Hills. Bánh kết hợp lớp bột cán mỏng thơm bơ với phần sô-cô-la bên trong, tạo nên sự hòa quyện giữa vị béo dịu và chút đắng nhẹ đặc trưng.
Khi thưởng thức, lớp vỏ giòn xốp cùng hương sô-cô-la mang đến cảm giác tròn vị, phù hợp cho bữa sáng hoặc một khoảng nghỉ giữa hành trình tham quan. So với croissant thiên về hương bơ, pain au chocolat có thêm vị sô-cô-la làm điểm nhấn, thích hợp với du khách muốn đổi vị nhưng vẫn yêu thích kết cấu bánh ngàn lớp kiểu Pháp.
2.3. Baguette sourdough: Dấu ấn bánh mì lên men tự nhiên
Bên cạnh những chiếc bánh ngàn lớp, baguette sourdough tại Eric Kayser Bà Nà Hills gợi mở một nét đặc trưng khác của nghệ thuật làm bánh Pháp. Dòng bánh mì này sử dụng men tự nhiên, gắn với triết lý làm bánh mà Maison Kayser theo đuổi từ những ngày đầu. Quá trình lên men góp phần tạo nên hương vị riêng, kết hợp cùng lớp vỏ giòn và phần ruột bánh mềm dai.
Baguette thường được yêu thích bởi sự mộc mạc, dễ kết hợp với nhiều món ăn và phù hợp với những thực khách muốn khám phá hương vị bánh mì truyền thống. Giữa Làng Pháp, đây là lựa chọn mang đến một góc trải nghiệm ẩm thực khác biệt bên cạnh croissant và pain au chocolat.
2.4. Thưởng thức bánh và đồ uống tại Eric Kayser Bà Nà Hills
Bên cạnh croissant, pain au chocolat và baguette sourdough, ghé Eric Kayser Bà Nà Hills còn là dịp để du khách tận hưởng một khoảng nghỉ mang phong vị Pháp giữa hành trình khám phá Làng Pháp. Một chiếc bánh thơm bơ dùng cùng cà phê nóng là lựa chọn phù hợp cho buổi sáng hoặc lúc cần nạp năng lượng sau khi tham quan.
Hương cà phê hòa cùng mùi bánh mới nướng, trong khi khung cảnh kiến trúc châu Âu bên ngoài tạo nên không gian thưởng thức đầy thi vị. Du khách có thể chọn món bánh theo sở thích, kết hợp với đồ uống phù hợp để tận hưởng trọn vẹn hơn trải nghiệm tại tiệm.
3. Trải nghiệm tại tiệm bánh Eric Kayser ở Bà Nà Hills
3.1. Thưởng thức bánh và cà phê giữa không gian Làng Pháp
Ghé Eric Kayser Bà Nà Hills, du khách có thể dành một khoảng nghỉ để thưởng thức bánh Pháp và nhâm nhi cà phê giữa khung cảnh Làng Pháp cổ kính. Tiệm được thiết kế theo phong cách Paris, có khoảng 300 chỗ ngồi và sáu mặt tiền hướng ra các công trình xung quanh.
Từ bàn cạnh cửa sổ, những tòa lâu đài, quảng trường và ô cửa mang kiến trúc châu Âu trở thành phông nền cho phút thư giãn giữa hành trình khám phá. Một chiếc croissant vàng giòn dùng cùng cà phê nóng càng hợp với tiết trời mát mẻ trên đỉnh Bà Nà. Sau những chặng tham quan, đây là dịp để du khách chậm lại, tận hưởng hương bánh thơm bơ và ngắm nhịp sống tại Làng Pháp.
Ghé Eric Kayser Bà Nà Hills, du khách có thể dành một khoảng nghỉ để thưởng thức bánh Pháp và nhâm nhi cà phê. (Nguồn: Sưu tầm)
3.2. Quan sát nghệ nhân làm bánh và khám phá không gian tiệm
Một điểm thú vị khi ghé Eric Kayser Bà Nà Hills là cơ hội quan sát công việc phía sau những chiếc bánh mang phong vị Pháp. Tại khu vực làm bánh, nghệ nhân thực hiện các công đoạn như nhào bột, tạo hình và nướng bánh, giúp du khách hình dung rõ hơn sự tỉ mỉ cần có để tạo nên lớp bánh vàng giòn, mềm xốp. Trong lúc chọn món, bạn cũng có thể ngắm cách bài trí của tiệm, từ quầy bánh đến không gian mang cảm hứng Paris. Những chi tiết ấy khiến trải nghiệm ghé tiệm thêm sinh động, đặc biệt với người yêu ẩm thực và muốn khám phá văn hóa bánh Pháp. Nếu khu vực chế biến đang hoạt động, hãy dành chút thời gian quan sát đôi tay nghệ nhân làm việc.
>>> Xem thêm: Check-in Làng Pháp: Mặc gì để chụp ảnh đẹp bên những lâu đài cổ kính
4. Giá bánh Eric Kayser và thông tin cần biết khi ghé tiệm
4.1. Vị trí và giờ mở cửa của tiệm bánh Eric Kayser
Tiệm bánh Eric Kayser nằm tại khu vực Làng Pháp, bên trong Sun World Ba Na Hills, thuận tiện để du khách kết hợp ghé thăm khi khám phá quần thể kiến trúc châu Âu. Với sáu mặt tiền hướng ra các công trình xung quanh, cửa hàng khá nổi bật giữa không gian Làng Pháp. Sau khi tham quan các điểm đến trong khu vực, du khách có thể tìm đến tiệm để nghỉ chân và thưởng thức bánh.
Tiệm bánh Eric Kayser thường được giới thiệu với khung giờ hoạt động từ 9:00–19:00. Tuy nhiên, thời gian mở cửa có thể thay đổi tùy theo lịch vận hành thực tế. Du khách nên kiểm tra thông tin trước chuyến đi để chủ động sắp xếp thời gian ghé thăm.
Tiệm bánh Eric Kayser thường được mở cửa từ 9:00–19:00. (Nguồn: Sưu tầm)
4.2. Kinh nghiệm chọn bánh và kết hợp tham quan Bà Nà Hills
Khi chọn bánh tại Eric Kayser Bà Nà Hills, du khách có thể dựa vào khẩu vị để tìm món phù hợp. Croissant nổi bật với hương bơ thơm béo, pain au chocolat có thêm vị sô-cô-la ngọt đắng, còn baguette sourdough dành cho những ai muốn khám phá bánh mì lên men tự nhiên.
Nếu du khách có tiền sử dị ứng thực phẩm, hãy hỏi nhân viên về thành phần và nguy cơ tiếp xúc chéo trước khi mua, đặc biệt với các nguyên liệu như gluten, sữa, trứng hoặc đậu nành. Trường hợp mua bánh mang đi, nên hỏi thêm cách đóng gói và bảo quản phù hợp. Về lịch trình, du khách có thể ghé tiệm sau khi tham quan Cầu Vàng hoặc trong lúc khám phá Làng Pháp, tùy tuyến di chuyển và thời gian lưu lại tại Bà Nà Hills.
5. Gợi ý lịch trình 1 ngày khám phá Bà Nà Hills
Buổi sáng, du khách đi cáp treo lên đỉnh Bà Nà, bắt đầu hành trình bằng trải nghiệm check-in tại Cầu Vàng giữa khung cảnh núi non và mây trời. Sau đó, hãy dành thời gian dạo quanh Làng Pháp, khám phá những quảng trường, con phố lát đá và công trình mang kiến trúc châu Âu cổ kính.
Trải nghiệm check-in tại Cầu Vàng giữa khung cảnh núi non và mây trời. (Nguồn: Sưu tầm)
Sau đó, du khách có thể ghé tiệm bánh Eric Kayser Bà Nà Hills để thưởng thức bánh Pháp và cà phê trong không khí se mát đặc trưng trên đỉnh núi. Đặc biệt, từ ngày 01/09/2026, du khách có thể sử dụng mã QR trên vé cáp treo để lựa chọn một trong các quyền lợi ẩm thực đi kèm, trong đó có một chiếc bánh Pháp tại Eric Kayser, theo điều kiện chương trình. Đây là dịp để du khách tận hưởng thêm hương vị ẩm thực Pháp ngay giữa hành trình khám phá Bà Nà Hills.
Khoảng 12–13 giờ, du khách có thể dùng bữa tại các nhà hàng trên đỉnh Bà Nà với nhiều lựa chọn, từ buffet đa dạng món ăn đến ẩm thực Việt hoặc các món mang phong vị quốc tế, tùy nhà hàng đang phục vụ.
Sau bữa trưa và thời gian nghỉ ngơi, khoảng 14 giờ, hãy tiếp tục hành trình với các trải nghiệm giải trí trong khu du lịch. Du khách có thể khám phá rạp phim 4D, 5D, thưởng thức không gian nghệ thuật thị giác tại Lumiere Light Art hoặc dành thời gian vui chơi tại Fantasy Park với nhiều trò chơi trong nhà.
👉 ĐẶT VÉ TRẢI NGHIỆM SUN WORLD BA NA HILLS NGAY TẠI ĐÂY
Du khách check-in đầy mê mẩn tại Sun World Ba Na Hills (Nguồn: Sưu tầm)
Giữa hành trình khám phá Cầu Vàng và Làng Pháp, ghé tiệm bánh Eric Kayser là khoảng nghỉ thú vị để cảm nhận thêm hương vị châu Âu trên đỉnh Bà Nà. Từ croissant thơm bơ đến pain au chocolat hấp dẫn, bánh Eric Kayser Bà Nà Hills mang đến lựa chọn đáng thử cho những ai yêu thích ẩm thực Pháp. Đừng quên dành thời gian thưởng thức bánh cùng cà phê và ngắm nhìn không gian kiến trúc đặc trưng của Làng Pháp.
