峴港魚餅米線 (Da Nang bun cha ca) 以其精緻的組合而具有獨特的魅力,包括由新鮮魚類(如馬鮫魚、鯰魚)製成的Q彈鮮甜魚餅,以及用魚骨和蔬菜(如番茄、鳳梨、南瓜)燉煮的清甜湯頭。一碗米線通常裝飾得非常吸引人,帶有番茄和南瓜的橙紅色調,點綴著生菜、羅勒、豆芽等清爽綠色蔬菜。品嚐時,食客將能感受到這道樸實卻精緻的菜餚濃郁而難忘的風味。 分享: