Nem lui Da Nang - это привлекательное традиционное блюдо, приготовленное из мелко измельченной свинины, смешанной со специями, такими как фиолетовый лук, чеснок, рыбный соус, черный перец и пшеничная мука для придания вязкости. Маринованное мясо наматывают на бамбуковые палочки или лемонграсс, жарят на углях до золотистого цвета, источая восхитительный аромат. При подаче нем луи заворачивают в рисовую бумагу со свежей зеленью, огурцом, зеленым бананом, карамболой и макают в густой, насыщенный арахисовый соус, создавая незабываемый насыщенный вкус.
